泰國鐵人料理創意中菜餐廳 - Chef Pom Chinese Cuisine by Todd - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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泰國的鐵人料理電視節目,時不時都會選出不同國家菜式的得獎廚師。而某些廚師會受邀請開餐廳,好似今次要介紹的這位 Chef Pom 就主打中菜。

這位 Chef Pom 大有來頭,入廚經驗已經四十幾年,當年曾經在香港九龍城開過餐廳,之後也在台灣等地有過餐廳,因此對於中菜的技巧可謂無容置疑。

口味充滿中國菜味道,有粵菜、川菜、上海式和港式,除了點心之外也有小菜、鮑魚等。可以算是精緻的中菜派頭,賣相十分吸引。

菜式十分之有水準,點心價錢大約125銖左右;其他可以散叫也可以叫餐,例如醉雞390銖,不算貴價。餐廳的裝修也是高雅有格調。

不過地點就有一點點遠,位處在河邊,但就不是 River City 而是另一邊,由 Silom 路坐車去大約10-15分鐘。

如果你食泰菜食到悶,或者對鐵人料理情有獨鍾,都可以一試。餐廳提供午市和晚市,下午會落場休息。去之前不妨訂位。

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