最有名泰式炒河 - Thipsamai - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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今年是泰曆2556,記得在2546年我初搬到曼谷住時曾介紹過這被譽為全泰最好食的泰式炒河店,之後也出過新假期也放過上泰友營,數年前拍TVB的《潮遊泰國》也介紹過,2010年替泰旅局製作了一本叫『曼谷泰好食』的小冊子也有把此店放入裡面泰旅局製作了一本叫『曼谷泰好食』的小冊子也有把此店放入裡面。

泰式炒河全泰都有得食但最有名食到要排隊兼且被邀入皇宮煮的就只有這店,建於1966年是最有歷吏的泰式炒河店。用料正宗即叫即炒每晚高朋滿座且不少泰人專誠揸車來買回去食。

他們的炒河分了六種,價錢較一般街邊賣的泰式炒河貴小許但依然食客滿堂,他們的炒河也算多元化有用蛋包著的、也有加入大蝦的更有混合魷魚絲、生芒絲及蟹肉的。



但不論怎變他們都是用來自鎮布里出產的河粉來泡製,因這裡出產的河粉較煙un彈牙且用炭爐高溫去炒試過便知與別不同。



而店內同時更供應自家製作混合不同橙窄作的混橙汁,味道甚為清甜。



注意:地點其實在 Khao San 路附近,建議大家可泡完 Khao San 到來或食完再去 Khao San 都可以。

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