話說在距離曼谷 Thong Lor BTS 站8-10分鐘車程，有個隱秘的綠洲小花園，既有咖啡飲，又有正餐食，也有一些手工製造的有機產品發售。

這間店的咖啡豆是來自泰北清道的，當地氣候適宜咖啡種植，而且是有機種植。由種植到烘焙每個環節都有嚴謹的品質監控。中等到深烘焙的豆混合了焦糖、黑朱古力、香草味道，以他們自創的 Organic Affogato 和椰子咖啡為例，味道就相當獨特，別具一格。

除了咖啡，這裡也有午餐盒賣。店主用了類似中學生帶飯的那種不鏽鋼便當盒，為他們的有機食材製作 lunch box，一個有菜有肉的飯盒價錢170銖左右，另外也有素食的，有飯也有意大利粉，也有淨餸。種類相當之多，實有一種合你口味。

飲飲食食之外也有個人身體護理產品出售，例如椰子油洗頭水、檸檬草 hand cream、防蚊水等等。

店的環境十分清幽，好似去了一個小農莊；餐飲地帶用了落地玻璃，外面一片翠綠，看著心情特別舒暢。而且如果預約，人客還可以參觀他們在 Sampran Riverside 的有機農場，看他們如何種植各種水果、蔬菜、香草等。

店名其實是原始的意思，他們希望大家可以注重食物的原初味道。而且全店的收益有一定比例都是回饋給泰國的有機農業。

下次來到這區的朋友不妨來支持一下。