泰國曼谷餐廳有很多個品牌，其中 S&P 是隨街可見，另一個則是這個 Taling Pling，在 Siam Paragon、Central World 等等大商場都有它的身影，整個曼谷大概有六間分店。

大概二十年前，在 Silom 路的印度廟附近起家，店的公仔標誌代表誰呢？原來它是代表店主爸爸筆下的一個卡通人物，店主爸爸曾是泰國一位出名的漫畫家，公仔標誌的概念正是來源與它。

這間餐廳食的是正宗泰菜，有些菜式更是獨一無二，而飲品最出名的是姜類野飲：蜜糖薑汁、橙味薑汁以及一款泰式紫香草加蜂蜜水，味道清新淡雅。

它的最新分店在 Sukhumvit Soi 36，店本來是店主的祖屋，現變成了大餐廳；屋外有花園水池，裡面可以容納300多人，位置相當寬敞，分了數個不同地帶，地板黑白分明加上很多彩的家私，看上去有 Fusion 感覺，是泰國風情與現代格調的磨合，兩種特點恰到好處。

所食的泰菜價錢合理，不貴也不便宜。眾分店中，這間環境最新也最好！