黃橋食街地道餐 - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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在曼谷晚上的食街有不少,而最有名的當然是唐人街,和Thong Lor區的兩條食街,但其實除了這些以外還有不少選擇。想要100%地道風味,只有本地人光顧,沒有香港人聲音的,可以去黃橋。泰文叫Saphan Lueng,黃色的橋是也。地點就在地鐵Sam Yam站及Hua Lamphong站之間。

整條街都是地道街邊檔,而且檔檔都起碼有40年歷史。而當中最有名的包括有:



1. 欣宜貴粥 – 貌似減肥後的欣宜是這店的太子女,但天天都會在檔口賣粥。這裡的粥出名貴,內有蝦、魷魚、豬腎、豬肚、蠔以及白倉魚肉,250銖一碗,幾乎全城最貴。這店是一眾檔口中唯一設有冷氣的一間,客人在此光顧後,覺得未夠喉,再叫其他檔口的食物送過來這裡都食可以。

2. 竹籮小河粉 – 用超小竹蘿自製的河粉,再加上芽菜,再淋上雞蛋、豆腐、豬肉、臘腸,三十銖一客。河粉份量雖少,但配料的份量較比平常多。勝在樣樣有,是泰特別版的河粉。

3. 57年老字號豬手飯 – 薑越老越辣,豬手飯也是,這街邊檔的豬手飯,不能夠說是全曼谷最好,但豬手軟、淋的程度絕對合格有餘,尤其是肥膏部份,入口即溶,40銖有交易。

同街亦有其他即煮泰菜,甚至泰式少河,以及泰式甜品。在此大可體驗地道風味。

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