在泰國食日本菜的地方有很多，清邁都有唔少，當然可能會質疑去到清邁點解要食日本菜，原因好簡單，因為這間餐廳在清邁係間得獎餐廳，被譽為是清邁最好的日本餐廳。

店主曾在多間酒店當總廚，亦都參加過電視台的烹飪比賽，如今就開了這間餐廳。

地點正是在清邁富麗華酒店天台室內部分，泳池旁邊，高高在上可眺望清邁景色。

裡面提供 Home Cooking 的菜色，除了壽司魚生之外，也有一些較為獨特的料理。例如日式龍蝦，鱈魚，還有最特別的是在日本很高級名貴的喜知次魚。識食之人一定係食喜知次魚，而且在泰國非常少地方可以食到。

一些常見的日本料理例如 shabushabu、帝王蟹、定食、天婦羅等等都有。

所以如果大家有興趣在清邁食餐較有質素的日本料理，不妨來一試。當日試過，亦甚有特色，是不是泰國最好就不敢說，但比起很多曼谷的所謂日本菜就好很多。

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*部分照片來自 Cook With Love