清邁食得獎日本餐,被譽為當地最好的日本菜 - Cook With Love - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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在泰國食日本菜的地方有很多,清邁都有唔少,當然可能會質疑去到清邁點解要食日本菜,原因好簡單,因為這間餐廳在清邁係間得獎餐廳,被譽為是清邁最好的日本餐廳。

店主曾在多間酒店當總廚,亦都參加過電視台的烹飪比賽,如今就開了這間餐廳。

地點正是在清邁富麗華酒店天台室內部分,泳池旁邊,高高在上可眺望清邁景色。

裡面提供 Home Cooking 的菜色,除了壽司魚生之外,也有一些較為獨特的料理。例如日式龍蝦,鱈魚,還有最特別的是在日本很高級名貴的喜知次魚。識食之人一定係食喜知次魚,而且在泰國非常少地方可以食到。

一些常見的日本料理例如 shabushabu、帝王蟹、定食、天婦羅等等都有。

 

所以如果大家有興趣在清邁食餐較有質素的日本料理,不妨來一試。當日試過,亦甚有特色,是不是泰國最好就不敢說,但比起很多曼谷的所謂日本菜就好很多。

 

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*部分照片來自 Cook With Love

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