古法炮製泰式料理 - Suan Bua Thai Restaurant - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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周末來到翟度翟 shopping 完肚餓點算好?有人會選擇在市場就地解決,亦有人覺得太熱太多人想食好一點,又有沒有其他選擇呢?

有的!大概坐50銖的士就可以來到 Centara Grand at Central Plaza Ladprao 酒店,裡面有間超過30年歷史的傳統泰菜餐廳,很多本地人都喜歡來,原因是餐廳供應的不是普通的泰國菜。

其實這裡主要是一些古舊的菜色,部分更有一百年歷史,在其他餐廳相信很難找得到。其中一味最撚手的就是泰式XO醬燒大河蝦,上面更有鹹蛋黃點綴,價值790銖。另外一道椰汁牛肉絲亦大有文章,原來古時泰國人喜歡將牛肉煮熟後風乾,再以椰漿拌勻來吃,當是小吃。如今餐廳就沿用古法,將手撕牛肉拌上椰汁作為前菜,590銖有交易。

另外也有檸檬燒蝦湯,味道同冬蔭功截然不同,甚為清甜,價值390銖。泰式海草加蟹肉、炒雜菇用來送飯也是一流。790銖的羅望子蝦也是頗受歡迎的菜色。

甜品方面,有班蘭醬多士加雪糕,是廚師新創推介。另外有一味來自五世王朝的甜品,慢煮橙汁羹,美味非常,同樣是別處吃不到!

餐廳室內部分設計典雅,用餐氣氛十分舒服;另外室外座位清風送爽,甚有大自然色彩。

大家來到餐廳 show 出以下 video 還可享有食品九折優惠(不包括飲品)。

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