有人說到各地學習料理,是了解當地文化最好的方法之一!泰國菜你可能食得多,但煮泰國菜你有否試過?「香料王國」的稱號並不是浪得虛名,當你上過 cooking class,你便會有一番新體會!曼谷、清邁、布吉等地都有不少廚藝班,以下挑選幾款,總有一間是你心意之選。
烹飪地點是偏家庭式的環境,環境、氛圍都與酒店或餐館的不同。其中一個環境是在傳統以木為主的居民區中,環境既安靜且放鬆;
課程由高級廚師以英語教學,時間約為4個小時。
在喧囂繁華的鬧市區專心學起泰菜,令人不但愛上泰菜,更喜愛上這裡。不過因為地方有點偏,所以大家前往前要查好路線或上網預訂。
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這間在曼谷 Silom 路附近的 Cooking Class 可以算是曼谷最 hit 的一間,經常爆滿!
不只在亞洲旅客之間受歡迎,歐美旅客亦都十分喜歡,所以經常一位難求!絕對建議提早上網預訂:>> 按此立即預訂 <<<
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一般學泰菜的課堂都是以英文進行,難免有時會溝通唔到。但是這間 Tai Tai Cooking School 就是全國語教學!
地方在 MRT Sutthisan 附近,上堂人數限小班10人,可以確保你一定學得識,學到精髓!
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Chang Cooking School 提供四道或六道菜課程,其中四道菜課程分成早上、下午以及晚間三個時段,六道菜是半日課程,各自都會有專車接送到烹飪學校,而早上的課程更包括了參觀泰國當地的農貿市場環節!
早上課程由上午十點至下午一點,下午班由下午兩點至下午四點,晚間課程則由下午五點至晚上七點。
整個課程會學習四道泰菜,款式隨機,不過都會包括湯品、沙律、咖哩及燒物。菜式款式多元,米紙卷、生果沙律,各款咖哩等等應有盡有。
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每次烹飪課程最多可容納6人,讓您有機會在輕鬆友好的氛圍中親身體驗!
更可以要求定做素食,無麩質食品
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以英語進行,將提供學生自己的烹飪用具,預備材料。限於最多十個參加者,以確保每個人的參與度。
導師和助手會介紹泰國材料成分和烹飪方法,通過食譜一步一步地教授;同時也強調學員要注重質量和享受當中的樂趣!
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以上的烹飪課不但能為零廚藝的你,學到輕鬆煮出一桌美味的泰國菜;也為享受烹煮的你,帶來另一番烹煮體驗,在當地盡情烹飪,也是另一種享受。
泰國教育部認證的高級學校,專業廚師教學!遠離都市的泰式庭院學校,既能學習泰餐又能參觀旅遊!
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