布吉島真正的特別泰菜餐廳 - Piset Restaurant Phuket - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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「Piset」這個泰文字的意思是「特別」,店主正是泰國飲食界的著名女博客,採訪了不少餐廳之後得到靈感結果自己開了這間甚有賣點的餐廳。

這裏提供的是新派泰菜和很多時都有超大份的食物例如大龍蝦大蟹等等,此外他們的火鍋有兩種湯底可供選擇,分別是濃郁的雞湯和冬蔭功湯。

特別介紹當然是冬蔭功湯底,加入大蝦等海鮮一起煲,湯頭真是非常鮮味!不過這樣都未夠「Piset」,老闆居然加入芝士!芝士融化後用筷子一夾,長長的牽絲拉也拉不斷,絕對真材實料!
 

另外招牌菜還有秘製豬肉麵,老闆用上優質蛋麵,加上家傳秘方醃製的豬肉和辣醬,相當吸引!還有炒飯或其他炒麵,所以來這裡不一定要打邊爐的! 

 
如果想清淡點,可以試試這裏的布吉菠蘿沙律,用上地道材料,加上魚乾蝦乾和花生等配料,爽脆又健康!另外這裡還提供多款特色甜品,有水果綿綿冰,特色糯米糍,來布吉不妨一試!

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