這檔位於清邁唐人街街市小巷內的小販,是尚未有人發現的第一手資料,寫旅遊書的喜悅莫過於此。
這檔小販每天很早便開檔,賣的是泰式油炸鬼,短小細件再點以咖口也來食,最有創意之作是把油炸鬼切成鱷魚、青蛙、大象等動物造型,還即叫即做,新鮮可口。
10分鐘左右就炸起,單吃一件便可以飽肚。
相信大家在香港所吃的油炸鬼都非常古板,而且型狀往往也是一式一樣,但這間店舖所提供的正是不同模樣的,若然你是第一次見,必定十分驚訝,因為在香港並不會有這麼特色的油炸鬼。
而且師傅還會把油炸鬼造得相當仔細。令這種油炸鬼色、香、味俱全。所以各位旅客若經過的話,必需一試。