看到這條題是否覺得很抵死呢？雖然是食字但真有其事!話說在曼谷有一位女士，她竟然可以將平平無奇的魷魚絲發揚光大，絕對稱得上女魷達人。

在曼谷MBK後就是chula大學的範圍，裏面有很多條小巷。其中Soi 18上有很多不同的街頭小食店，偏偏這間最有特色，名字只有泰文，叫"萍" ！

"萍"開業有20多年，所賣的是"骨deaw call kai"，"骨 deaw"即是我們所講的河粉，"call kai"即是雞肉炒：全名翻譯過來就是雞肉河粉。

而除了雞河粉還有"骨deaw call kai",還有"骨deaw call Taro"，"Taro"是什麼？它是泰國一個品牌的名稱，專出魷魚絲，店主自創了一種"骨deaw call Taro Kai"---「魷魚絲雞炒河」，十分有創意。

蛋包著真的爽口魷魚肉和雞肉，不過特色在於裏面沒有河粉，將河粉換成一條條的魷魚絲，經過爆炒後就成為"骨deaw call Taro Kai魷魚雞河"。

魷魚絲炒後口感很特別，比一般的河粉、粉絲更硬淨，帶有煙韌的感覺，非常入味，可以說好食過一般的泰式炒河，這位女魷達人算是十分厲害，這樣的食物也讓她創作得出來。

每碗分量不多，售價45銖。值得一提的是這個檔口開半日，上午不開門，從下午1點營業至晚上10點，同場也有泰式凍檸茶、泰式黑奶茶供應，去的方法最好是在BTS National Stadium搭的士，十分鐘內便到否則地方不就腳，蠻難走到。

它所在的街口有7-11和神壇，沿著7-11轉左正是它的檔口，有興趣的話不防去尋找女魷達人，試試她的獨家一絕魷魚美食。