最好味的北菇蒸雞飯 — 狀元


在曼谷港式食市不多,有的也許價錢不便宜,也許地點不方便,也許口味與港式的也有距離,在Silom BTS旁下面的這間「狀元」雖是泰國人為老闆但總廚是中國人,吃的全是港式口味,有港式例湯有港式炸兩、點心及肉絲抄河,但更精彩的是有港式北菇蒸雞飯!


某次回港在媽媽所住的屋村內叫了兩個雞飯回家吃,味道不知所謂,原來蒸雞飯也不是必然好味的!


相反在這裡吃的蒸雞飯則是自己在泰國吃過最好的,而且比較起香港的店,也不失禮。
要等20分鐘,即叫即蒸,很可口,絕對適合我這鄉戀口味。
其實這店還有多種蒸飯,但最近港式口味和美味首選都是雞飯,咸魚蒸肉餅飯則一般般吧。
一間店超過百種食物總會有好吃和不好吃的,而以自己每次到來吃的所見總算好吃的多於不好吃。
長居曼谷,又或者吃厭了泰菜想一嚐港式口味的不妨到此一試。



Zhuang Yuan 狀元
277 – 279 Silom Rd,
Bangkok
Tel: 662 – 631 1919
11:00 am – 9:00pm

胡慧沖 2008/08/06