這間叫「李酒店」的中式菜館，店主是華僑李先生。他之前曾替多間酒店的廚房工作，又週遊列國，其有30多年入廚的經驗。除了喜歡工作更喜歡吃。

開了這店15年，他說，這裡食物的質素是全城最好的。也說不少香港的富商名流都曾在此光顧。因為這裡吃的不是一般的食品，就連一碗麵都極具心思。

11:30-2:00pm
6:00-10:30pm

點去﹕搭BTS在Saladaeng下車，穿過Thaniya Plaza的大牌扁，行到中間便是Thaniya Plaza，在樓上4樓

1. Braised Superior Shark's Fin Topped with Hunan Ham 900銖
元南排翅。與一般的翅不同，先加各式調味料乾吃，再飲其清湯。翅本身有清湯的獻，入口爽而豐富，質一般浸湯的翅不同，之後的湯亦味濃清香。

2. Crab Claw with Spicy Sauce 400銖
鐵板蟹拑。何解蟹拑有那麼大隻？原來大蟹內再放入小蟹拑，令大的更大，以香蔥板在鐵板上，十分有口感而味美。

3. Pla-Ka-Pong Served with Noodle in Soup
西曹魚湯麵。西曹魚片生上，用冰鎮以保新鮮。人客自己放入上湯中弄熱，再加調味料然後放麵入去。便形成自作自受的西曹魚湯麵。同時亦可選冬陰功湯底。湯底清甜，很是享受。

4. Dragon Lobster served with Noodle in Soup
龍蝦湯麵
吃法與之前的西曹魚湯麵一樣，只是換了龍蝦。肉質較多而豐富。

胡慧沖

23/12/2003