| 河邊正宗海鮮 Baan Klang Nam 在曼谷吃海鮮的地方有很多。以往介紹的不少都是為遊客而設的,今次一反傳統,介紹一間當地人都很喜歡的海鮮店。地點就在Rama 3昭拍耶河旁。
搭車去要經過暗黑小巷才到,地方很大,由60年多歷史的古屋改裝而成。在這裡賣海鮮美食之餘,最有名的是他們的蟹。
如果想吃正宗的咖哩炒大蟹,這裡不會令你失望。尤其在黃昏時份坐在河邊吃其河邊海鮮,更是意境十足。
1. 黑椒炒蟹﹕400銖起。 黑椒味令整隻蟹生色不少,尤其蟹羔部份更是小辣惹味。
2. 咖哩炒蟹﹕400銖。對不起,不打算在這裡形容蟹怎樣好吃。因為咖哩炒蟹最大精粹在於其咖哩汁,不像印度咖哩或西方咖哩,基本上並不辣。香而味濃,撈飯一流。
3. 椒鹽炒瀨尿蝦﹕350銖一隻。有手掌那般大的瀨尿蝦經椒鹽一炸之後,連殼都好入味,火力均勻,蝦肉不會過熟。味道很不錯。
點去﹕在BTS Chong Nansi 站搭的士約10分鐘
11:00am-10:30pm
288 Rama III Road, Bangklo, Bangkok
662-2920175
  
  
  
 

胡慧沖
10/12/2003
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