河邊正宗海鮮 Baan Klang Nam

在曼谷吃海鮮的地方有很多。以往介紹的不少都是為遊客而設的,今次一反傳統,介紹一間當地人都很喜歡的海鮮店。地點就在Rama 3昭拍耶河旁。

搭車去要經過暗黑小巷才到,地方很大,由60年多歷史的古屋改裝而成。在這裡賣海鮮美食之餘,最有名的是他們的蟹。

如果想吃正宗的咖哩炒大蟹,這裡不會令你失望。尤其在黃昏時份坐在河邊吃其河邊海鮮,更是意境十足。

1. 黑椒炒蟹﹕400銖起。 黑椒味令整隻蟹生色不少,尤其蟹羔部份更是小辣惹味。

2. 咖哩炒蟹﹕400銖。對不起,不打算在這裡形容蟹怎樣好吃。因為咖哩炒蟹最大精粹在於其咖哩汁,不像印度咖哩或西方咖哩,基本上並不辣。香而味濃,撈飯一流。

3. 椒鹽炒瀨尿蝦﹕350銖一隻。有手掌那般大的瀨尿蝦經椒鹽一炸之後,連殼都好入味,火力均勻,蝦肉不會過熟。味道很不錯。

點去﹕在BTS Chong Nansi 站搭的士約10分鐘

11:00am-10:30pm

288 Rama III Road, Bangklo, Bangkok

662-2920175

 

 

 

胡慧沖

10/12/2003