連續兩年 Bolan 摘下米芝蓮一星！這間泰國餐廳，不同人會有不同反應。如果你是草根，backpakcer，會覺得這店太貴，不值得去，如果你是 Blue Elephant，Sukhotthai Hotel，Bed Supper club  的 fans 甚至喜歡一些有格調的高級餐廳，你便會頗喜歡。

店名叫 Bo.Lan 原來是來自泰女 Bo 及洋男 Lan 的名字。二人在英國相識，同樣愛煮泰菜，結果回到泰國便在 Sukhumvit 區 Emporium 百貨後面的小屋開了此店。

吃的是正宗泰菜，正宗口味絕不 fusion，但走 modern 路線，環境裝修都很有格調，每天都有不少當地人光顧，沒有訂位隨時要等半小時，夫妻同心，其利斷金，二人亦同時下廚，食物增添一點浪漫味道。

他們的寵物大狗亞星亦會在花園幫手招呼人客。400多銖一客咖哩海鮮並不便宜，但也有很多捧場客。

此外亦有 cooking class，但要預約。

photo: Bo.lan Facebook