這店在清邁成立，當初店主很喜歡為他的母親及朋友烹調健康的菜式，後來他們就建議店主開設一家以健康食物健康生活為理念的餐廳。

店主選擇有機的食材例如蔬菜及豆腐都是由有機市場製造或購買回來的。他們亦可為素食者專門炮製菜式。

餐廳的菜式選擇非常多，餐牌上就有過百道菜。店方亦盡力令蔬菜類的食物味道吃上來與平時的蔬菜不同，減少了不健康的烹調過程（例如油炸），令食物健康得來亦較有新意。最特別的是，餐廳亦有部分據說可延壽的菜單，主要在醫院餐單裡提供。

對很多非素食者來說，蔬菜類食物可能很難入口，這亦是 Khun Churn 最想改變食客的一個想法。而他們的食物也確實和一般有肉的菜式沒有甚麼不同，吃上來不會覺得缺少了甚麼。

因此，餐廳開業至今已20年仍屹立不倒，並且獲得不少好評。很多食客都表示這裡與其他的素食餐廳不同，無論在食物味道或是菜單種類方面都給上很高的分數。而且服務人員亦十分專業，食客下單時他們會主動詢問是否要洋蔥等配料，餐牌亦有兩種語言方便遊客。

地點就在 BTS Ekkamai 站旁邊也算交通方便，食物價錢也算相宜。