曼谷其實不只飲飲食食，行街購物，在城市的某些角落都充滿了文化氣息，甚至是飄搖著仿如歐陸般的悠揚樂韻。說的就是在 Khao San 路附近的這間爵士樂酒吧 Brown Sugar。

提起曼谷的表演或許大部分人都會想起人妖 show 或者是暹羅天使劇場 Siam Niramit 的傳統歌舞，然而其實一些小型表演亦都相當受歡迎。例如在 Khao San 路附近、民主紀念碑的隔離街，就有一間有30多年歷史的音樂酒吧 Brown Sugar，每晚都有不同的樂隊歌手駐場演唱，當中又以浪漫哀怨的藍調和爵士樂聞名。

早在1985年，Brown Sugar 已經在曼谷 Lumpini 公園附近開了第一間酒吧，2012年起開始搬到現址，屈指一算足足屹立曼谷33年！1997年時更獲雜誌 Newsweek 評選為世界最佳酒吧之一！

現在晚上8點幾開始就有不同的本地樂手表演駐唱，以爵士樂為主，感覺十分 chill。除了音樂，亦提供酒類及食物，有小食有正餐意大利粉等等。

Brown Sugar 在泰國的音樂圈有一定知名度，除了一些西方遊客，現場亦不少本地人來飲兩杯聽聽音樂，relax 一下。如果你有興趣減下壓聽聽歌，亦不妨來感受一下氣氛！