除了食蠔 還有大蝦大蟹和Discount ! The Raw Bar - 泰友營 - Thailandfans.com全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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近年泰國人很喜歡到蠔吧嘆蠔,除了地舖,不少商場也有蠔吧出現。在Emporium商場的Food Court對出,有間名叫Raw Bar,雖然店子小小,但由於它的蠔和龍蝦都很出名,所以經常都座無虛席,原來它的總店是在Thong Lor區。

這家餐廳已開業數年,生意亦一天比一天好,由最初只是賣蠔,發展到現在兼賣其他海鮮,當然不是生蝦刺身或咖喱炒蟹,而是以西式海鮮為主。

例如龍蝦肉包,最近更被提名為曼谷最美味的龍蝦肉包,價錢只是1,000銖左右,幾乎有半隻龍蝦肉。

除了龍蝦包還有炸蠔包、蟹肉包丶蟹腳肉包等等,另外它們還有海鮮拼盤,大大隻的龍蝦、大大隻的蟹,應有的海鮮都找得到。

 

當然餐廳主打的還是來自世界各地的生蠔,可以點一隻,也可以點隻,還有多種炮製方法。

 

 
據店主表示,它們的生蠔幾乎是每天都從外地入口,開生蠔時亦會有專人檢驗,如果不夠新鮮會棄掉。
 
 
 
餐廳的設計亦甚有特色,地下一層採用吧檯式設計,樓上是Fine Dining式設計,再上一層則是酒吧,整體裝修陳設就如漁港一樣,感覺很Raw,所以才叫作Raw Bar。
 
 
 
 另外,餐廳亦有優惠提供,逢星期一食龍蝦有八折,生蠔則在星期三有八折,如果你是生蠔和龍蝦的發燒友,不妨來Thong Lor試試。
 
 
 
餐廳在平日晚上亦很多顧客,多數是本地人,因為這類中價的餐廳甚受Thong Lor區的區民歡迎。
 
 

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