清邁地道大排檔 - 必吃著名鳳飛飛豬腳飯 - 泰友營 - Thailandfans.com 全港 No.1泰國旅遊網站 | 泰國自由行 | Thailand Travel Guide
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清邁古城北門對街有條夜間美食街,每天晚上6時至12時都有很多檔口在擺賣,是吃晚餐、宵夜的好地方,賣的食物也相當地道而又草根,除了遊客之外,很多遊客都會慕名而來光顧。

在此清邁地道的市集之中,其中有一個攤販人潮特別多,連不少當地人都喜愛,雖然這攤販賣的僅有豬腳飯,但是卻特別吸引,就是當地華人間都稱這家為鳳飛飛豬腳飯。

鳳飛飛豬腳飯在古城北門 Chang Phuak Gate ,就在 Buaraya hotel 附近,Manee Nopparat Rd上的北門小吃美食街。

會稱這家為鳳飛飛豬腳飯,不外乎就是老闆娘不管是什麼時候都穿的非常時髦,而頭頂上則是頂著一頂漂亮的帽子,就跟已故的巨星鳳飛飛一樣,因此名為鳳飛飛豬腳飯。

攤位前方擺著一大鍋滷好的豬腳,許多人都為此聞風而來,看到這滷的油亮的豬腳加上美麗大方的老闆娘,也就知道這豬腳飯為何如此受歡迎,老闆娘的工作就是每天也就不停的剁豬腳。

看不懂泰文也沒關係,檔口有中文菜單,而招牌豬腳飯只售30泰銖,除了豬腳之外還有酸菜以及一顆半熟蛋,絕對是平價又好吃之選。

如果不嗜辣的朋友也可以吃,若想增加點泰國風味的話,用餐桌上還放置了店家特調酸辣醬汁,淋上酸辣醬汁,辣度不算太高但能增加點酸辣氣味也是不錯,適合喜歡味道濃一點的你。

鳳飛飛豬腳飯的酸菜爽脆,口感還不錯,半熟蛋雖然是有點偏熟但是吃起來還是相當滑嫩可口,而豬腳滷的非常入味,而帶皮豬腳的口感更是入口即化,淋上香濃的醬汁搭配米飯一起食用,很容易讓人一口接一口停不下來,真是超好吃的豬腳飯

來到清邁的朋友可以到北門逛逛,吃這當地人都愛吃的鳳飛飛豬腳飯。

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