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每每寫到這種題材有種踩鋼線的感覺:有人享受高級食材,有人不屑,覺得應該食地道平價野才對,因為他們覺得泰國還在發展中,貴野是給遊客所食。

不同地方有不同的人和不同的需要,今次要介紹的地方,店名沒有英文名字,地址資料也沒有英文,全都是我自己所翻譯成英文,顧客對象不是遊客,地點也不在遊客區內。

有些朋友可能會覺得胡慧沖只會介紹 Paragon 的食肆,遠點都不會介紹,這店正正是較遠,專程搭的士的話,的士錢來回也要數百銖,未必適合一般遊客區但如果你臨離開曼谷的話可以去試試食餐好的再去機場(因地點在機場附近),再三聲明,這裡吃的不算便宜。

餐廳最出名的是粉絲龍蝦煲、大蝦和大蟹。那天我和我的助手自己掏荷包去食,胡慧沖是一個普通人,老闆不認識我不請我食飯也不出奇。

當天叫了幾個餸,包括龍蝦粉絲煲,相當惹味、新鮮;他們的炒飯有大大粒蟹肉去炒,最近做promotion,粉絲龍蝦煲加蒸魚或者炸魚是1580銖。

那天我們一共叫了數個菜,食了2400多銖,這個價錢你可能會說在香港都可以食到,但是在香港也許食不到泰式大蝦粉絲煲的味道。

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