在水門街的 The Palladium World Shopping Mall 的對面，即天橋底旁邊的一條街之上有三間海南雞飯，三間之中究竟有什麼分別，那間最好吃？

其實這三間海南雞飯可說是各有特色，首先沿 Big C 方向去水門街，到達街口一轉進去就會看到一間賣串燒沙嗲和泰式奶茶的店舖，店舖的英文名稱是 KuangHeng，聲稱已有六十年歷史。

原來這店舖最初只是賣串燒沙嗲和泰式奶茶，在我早期的書裡都已經介紹過，之後最近幾年在旁邊買多了一個舖位賣海南雞飯，最大特色是二十四小時營業，兼且除了吃海南雞飯之餘亦可以吃串燒沙嗲和泰式奶茶，不會只吃海南雞那麼乏味。

往前走會看到穿粉紅色制服的 Ko-Ang Kaiton Pratunam，這間海南雞飯有四十多年的歷史，是三間之中人流最多的一間，兼且還有中文餐牌，門口還有一個位置給大家排隊所用，每日都客似雲來，很多時也要等位。

裡面吃海南雞飯之餘亦都有出名的燉湯，除此因為旁邊有其他小販和熟食檔，也會有其他熟食檔的餐牌，於是乎在這裡除了吃海南雞飯之餘亦都可以吃炒菜、豬頸肉、燒魚等等，一樣不是只是吃雞那麼乏味，還有一些屬於東北的泰菜供應。

營業時間是早上六時至中午二時，下午五時到凌晨二時，中間休息三小時，每日都有很多中港台人士前來光顧。

再往前走就是穿藍色製服的 Mid Night Kaiton，這間的餐牌就没有中文，只有英文，營業時間由傍晚七時到凌晨四時。

這間店舖亦都有三十多年歷史，如果相對之前兩間這間是環境最差的一間，因為差不多就在巷尾之上，擺了幾張桌椅，但有網友就認為這間是最好吃的一間，還有個花名就是人妖姐姐賣海南雞飯。

因為曾經有個職員是中性人在這裡賣海南雞飯，但據老闆所說這個中性人已經結婚了，没錯，人妖都可以結婚的，結緍之後就没有在這裡工作了。這間吃的海南雞亦是跟剛才粉紅色制服那間一樣，除了有普通雞和炸雞之外，亦有燉湯，如苦瓜湯、烏雞湯等。

其實如果以雞的味道或飯的味道來說，三間都是大同小異，價錢也是，只不過第一間就有更加多的選擇，第二間真的很出名，還有中文菜牌，而第三間就坐得較為舒服，不會太迫。

據 Mid Night Kaiton 的老闆所說，其實他們的東西也不差，不過因為一條街之上有三間海南雞飯，所以很多時人們走過來時不是光顧了第一間就是第二間，很少有人客會流到他們第三間。

我個人覺得味道三間都差不多，如果第二間真的要等很久才有位的話，不妨走多幾步來第三間光顧一下，因為味道質素都差不多，起碼不需要等很久才有位，還有不需要像街市般坐滿人那麼墟冚。

至於說那間是超好吃或等別好吃，其實三間在網上都有人讚亦有人彈，口味每個人各有不同，當然大家看完這篇文章就不妨對號入座。

舉例你要凌晨五時去吃海南雞，你就可以去第一間，因為二十四小時營業；

又或者你想要中文餐牌看得清清楚楚，兼且喜歡坐得熱熱鬧鬧的就可以去第二間；

如果你不想太吵或太多人，坐得舒服一點的話可以去第三間。

但是否真的有那麼好吃就真的是見仁見智，有人說越來越差，有人說和街邊的差不多，普普通通，但亦有人說超好食，口味人人不同，而本文宗旨是和大家分析三間店舖的特色，而並非強烈推介大家去吃，百貨賣百客，大家不妨自己選擇，如果你住得太遠的話亦不需要專程搭車來吃。